In Bulgarije wordt al generaties lang thuis yoghurt gemaakt: een pan warme melk, een lepel yoghurt van gisteren, een deken eroverheen en een nacht geduld. Pambiotic bestaat om dat overal makkelijk te maken — één zakje, één liter melk en dezelfde cultuur die Bulgaarse yoghurt zijn naam gaf.
Waar de culturen vandaan komen
De bacterie achter Bulgaarse yoghurt, Lactobacillus bulgaricus, werd in 1905 voor het eerst beschreven door de Bulgaarse arts Stamen Grigorov. Onze culturen worden in Bulgarije gemaakt door Lactina, een Bulgaarse producent van starterculturen voor zuivel, en verpakt in losse zakjes van 1 g, zodat elk zakje vers is wanneer je het opent.
Waar we om geven
- Echte culturen, eenvoudig. Elk zakje is een afgemeten dosis voor één liter melk — geen giswerk, geen speciale apparatuur.
- Gemaakt in de EU. Geproduceerd in Bulgarije volgens de EU-regels voor voedselveiligheid; zonder ggo's en glutenvrij.
- Eerlijke antwoorden. Wordt een portie niet dik, schrijf ons dan en we helpen je uitzoeken waarom — of we vervangen het doosje.
Wie we zijn
Pambiotic is een merk van ARFA ES LTD, een bedrijf ingeschreven in Sofia, Bulgarije (UIC 205173951). Hetzelfde team verstuurt je bestelling vanuit ons eigen magazijn in Sofia.


