Liigu sisu juurde

Valmistatud Bulgaarias · Saadame Sofiast

Juuretiste komplekt

Jogurti- ja keefirijuuretise komplekt

Mõlemat üks karp · 20 × 1 g kotikest · kuni 20 liitrit

Pole kindel, kumb teile rohkem meeldib? Selles komplektis on mõlemat üks karp: paks, lusikaga söödav Bulgaaria jogurt ja kerge, joodav keefir.

Kokku kakskümmend kotikest, igaüks ühe liitri piima jaoks.

Tellige otse meilt

23,95 €(27,90 € eraldi ostes)

Hinnad sisaldavad käibemaksu.

Tarne Eestisse (jälgitav postipakk): 8,99 €, tasuta alates 45 €.

Makseviisid: kaart, Apple Pay ja Google Pay. Saadame Sofiast 1–2 tööpäeva jooksul.

1
  • Saadame Sofiast 1–2 tööpäeva jooksul
  • 14-päevane taganemisõigus, 30-päevane lubadus
Komplektis
1 × jogurtijuuretis, 1 × keefirijuuretis
Kotikesed
20 × 1 g (mõlemat 10)
Saagis
Kuni 20 liitrit
Jogurt
7–8 tundi 42–45 °C juures
Keefir
12–14 tundi 35–40 °C juures
Ei sisalda
GMOd, gluteeni

Kuidas komplekti kasutada

Täpsed temperatuurid ja ajad

  1. 1

    Valige juuretis

    Mõlemal juhul üks kotike liitri täispiima kohta. Jogurt hapneb soojemas ja kiiremini, keefir jahedamas ja aeglasemalt.

  2. 2

    Soojendage piim

    Ajage värske piim keema ja laske jahtuda – jogurti jaoks 43–45 °C-ni, keefiri jaoks 35–40 °C-ni. Pastöriseeritud piima piisab soojendada.

  3. 3

    Segage sisse kotike

    Segage õrnalt paar minutit, et juuretis jaotuks ühtlaselt.

  4. 4

    Laske hapneda

    Jogurt: 7–8 tundi tekki mähituna või 8 tundi jogurtimasinas 42–43 °C juures. Keefir: 12–14 tundi 35–40 °C juures.

  5. 5

    Jahutage ja serveerige

    Pange külmkappi. Jogurt muutub 6–7 tunniga tihedamaks; keefir jääb joodavaks.

Kodune jogurt – Pambiotic

Toidualane teave

Netokogus
2 × 10 g (20 × 1 g)
Koostisosad
Jogurtikarp: mitmetüveline Lactobacillus bulgaricus ja Streptococcus thermophilus. Keefirikarp: aktiivne bakteri- ja pärmikultuur (Lactococcus lactis subsp. lactis ja subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris) ja keefiriterad.
Allergeenid
Pakendil ei ole allergeene märgitud. Juuretist kasutatakse koos piimaga.
Säilitamine
Kuivas ja pimedas kohas kuni 20 °C juures, lastele kättesaamatus kohas. Ei vaja külmkappi.
Parim enne
Märgitud karbile koos partii numbriga.
Päritolu
Valmistatud ELis (Bulgaaria)
Toodetud ettevõttele
ARFA ES LTD, 3 eng. Stoimen Sarafov Str., Sofia, Bulgaaria

Hea teada

Mis vahe on jogurtijuuretisel ja keefirijuuretisel?

Jogurtijuuretises on Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ja Streptococcus thermophilus; see hapneb 42–45 °C juures 7–8 tunniga paksuks, lusikaga söödavaks jogurtiks. Keefirijuuretis on bakteri- ja pärmikultuur, mille aluseks on Lactococcus lactis; see hapneb 35–40 °C juures 12–14 tunniga kergemaks, joodavaks keefiriks. Kumbki ei vaja eriseadmeid.

Kui palju saab ühest karbist teha?

Igas karbis on 10 suletud 1 g kotikest ja üks kotike hapendab 1 liitri piima – seega kuni 10 liitrit karbi kohta.

Kas mul on vaja jogurtimasinat?

Ei. Jogurti jaoks valage piim koos juuretisega kaanega purki, mähkige see paksu tekki ja jätke 7–8 tunniks sooja kohta – see on traditsiooniline Bulgaaria viis. Jogurtimasin, mis on seatud 8 tunniks 42–43 °C-le, teeb asja lihtsamaks. Keefir vajab 12–14 tundi 35–40 °C juures – jogurtimasinas või tekki mähituna.

Kuidas kotikesi säilitada?

Kuivas ja pimedas kohas kuni 20 °C juures, eemal pliidist, nõudepesumasinast ja otsesest päikesest. Külmkappi need ei vaja. Parim enne kuupäev ja partii number on trükitud karbile; säilivusaeg on 24 kuud alates tootmisest.

Rohkem vastuseid KKK-s

Teile võib meeldida ka

Räägime

Küsimusi juuretiste kohta, jogurt ei hapnenud või soovite meiega koostööd teha? Kirjutage meile – vastame ühe tööpäeva jooksul.

Kasutame teie kirjutatut ainult teile vastamiseks – vt meie privaatsuspoliitikat.