En Bulgarie, on fait le yaourt à la maison depuis des générations : une casserole de lait tiède, une cuillerée du yaourt de la veille, une couverture par-dessus et une nuit de patience. Pambiotic existe pour rendre cela facile partout — un sachet, un litre de lait, et le même ferment qui a donné son nom au yaourt bulgare.
D'où viennent les ferments
La bactérie du yaourt bulgare, Lactobacillus bulgaricus, a été décrite pour la première fois en 1905 par le médecin bulgare Stamen Grigorov. Nos ferments sont fabriqués en Bulgarie par Lactina, un producteur bulgare de ferments laitiers, et conditionnés en sachets individuels de 1 g, pour que chacun soit frais au moment où vous l'ouvrez.
Ce qui compte pour nous
- De vrais ferments, tout simplement. Chaque sachet est une dose mesurée pour un litre de lait — sans tâtonner, sans matériel spécial.
- Fabriqué dans l'UE. Produit en Bulgarie selon les règles de sécurité alimentaire de l'UE ; sans OGM et sans gluten.
- Des réponses claires. Si une préparation ne prend pas, écrivez-nous : nous vous aiderons à en trouver la cause — ou nous remplacerons la boîte.
Qui sommes-nous
Pambiotic est une marque de ARFA ES LTD, une société immatriculée à Sofia, en Bulgarie (UIC 205173951). La même équipe expédie votre commande depuis notre propre entrepôt à Sofia.


