La nostra storia

In Bulgaria lo yogurt si fa in casa da generazioni: una pentola di latte tiepido, un cucchiaio dello yogurt del giorno prima, una coperta sopra e una notte di pazienza. Pambiotic esiste per renderlo facile ovunque: una bustina, un litro di latte e lo stesso fermento che ha dato il nome allo yogurt bulgaro.

Da dove vengono i fermenti

Il batterio dello yogurt bulgaro, Lactobacillus bulgaricus, fu descritto per la prima volta nel 1905 dal medico bulgaro Stamen Grigorov. I nostri fermenti sono prodotti in Bulgaria da Lactina, un produttore bulgaro di fermenti lattici per latticini, e confezionati in bustine monodose da 1 g, così ognuna è fresca quando la apri.

A cosa teniamo

• Fermenti veri, semplicemente. Ogni bustina è una dose misurata per un litro di latte: niente tentativi a caso, niente attrezzature speciali.
• Prodotto nell'UE. Prodotto in Bulgaria secondo le norme UE sulla sicurezza alimentare; senza OGM e senza glutine.
• Risposte chiare. Se uno yogurt non si rapprende, scrivici: ti aiutiamo a capire perché, oppure sostituiamo la confezione.

Chi siamo

Pambiotic è un marchio di ARFA ES LTD, società registrata a Sofia, in Bulgaria (UIC 205173951). La stessa squadra spedisce il tuo ordine dal nostro magazzino di Sofia.