A nossa história

Na Bulgária, o iogurte faz-se em casa há gerações: um tacho de leite morno, uma colher do iogurte da véspera, uma manta por cima e uma noite de paciência. A Pambiotic existe para tornar isso fácil em qualquer lugar — uma saqueta, um litro de leite e o mesmo fermento que deu nome ao iogurte búlgaro.

De onde vêm os fermentos

A bactéria por detrás do iogurte búlgaro, Lactobacillus bulgaricus, foi descrita pela primeira vez em 1905 pelo médico búlgaro Stamen Grigorov. Os nossos fermentos são fabricados na Bulgária pela Lactina, um produtor búlgaro de fermentos lácteos, e embalados em saquetas individuais de 1 g, para que cada uma esteja fresca quando a abre.

O que nos importa

• Fermentos verdadeiros, sem complicações. Cada saqueta é uma dose medida para um litro de leite — sem adivinhar, sem equipamento especial.
• Fabricado na UE. Produzido na Bulgária segundo as regras de segurança alimentar da UE; sem OGM e sem glúten.
• Respostas diretas. Se uma preparação não coalhar, escreva-nos e ajudamos a descobrir porquê — ou substituímos a caixa.

Quem somos

A Pambiotic é uma marca da ARFA ES LTD, uma empresa registada em Sófia, na Bulgária (UIC 205173951). A mesma equipa envia a sua encomenda a partir do nosso próprio armazém em Sófia.